Speisekarte
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AUS DEM SUPPENTOPF |
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. Ungarische Gulaschsuppe
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| . Tomatensuppe mit Basilikum-Sahne |
| VORSPEISEN UND KLEINE GERICHTE | |
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. Ofenkartoffel
mit Kräuterrahm und gebratenen Champignons an Salatbouquet oder
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. Speckpfannekuchen mit Salat
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. "Strammer Max" mit rohem oder gekochtem Schinken,Zwiebeln und zwei Spiegeleier
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. Rinder-Carpaccio mit Rucola und Parmesanspänen
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| . "EINHORN'S" Bruschetta Variation mit Knuspergarnele, Schafskäse |
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| . und ital. Landschinken |
| MARKTFRISCHE SALATE | |
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. Salatteller "Einhorn" |
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. Salatteller "Fit for Fun"
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| . Salatteller "Sylt" mit Rauchlachs, Shrimps und einer Garnele |
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...ein bischen ITALIENENISCH
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Penne rigate mit Hühnchenbrust und Gemüse mit süß-scharfer Chilisauce
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. Cappellini in Knoblauch-Olivenoel mit Shrimps, Pepperoni, Rucola u. Parmesan
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. Weße und grüne Bandnudeln mit Schweinefiletspitzen in Gorgonzolarahm
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| . Rigatoni mit frischen Kräutern, Blattspinat und Krebsfleisch in Hummersauce |
| SPEZIALITÄTEN VOM GRILL UND AUS DER PFANNE | |
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. Grillkotelette
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unsere Schnitzelvariationen: . Paniertes Schnitzel (200gr) aus dem Schweinerücken... "Wiener Art" mit Pommes frites und Salat
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| . Hühnchenbrust in Schnittlauchrahm mit Gemüse und kleinen Kartoffeln |
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| . Arg. Rinderhüftsteak mit gebratenen Champignons, Kartoffelecken und Salat |
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. Rumpsteak"Holzfäller Art" mit frischen Champignons, gebratenen Zwiebeln, Speckwürfeln und Bratkartoffeln
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| .Medaillions vom Schweinefilet an Estragon-Senfsauce, mit |
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.feinen Böhnchen und kleinen Kartoffeln |
| FISCH UND MEERESFRÜCHTE | |
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. Sahneheringsfilet "Hausfrauen Art"
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. Forelle "Müllerin"
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. Lachssteak vom Grill
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| FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE | |
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. Kleines Schnitzel mit Pommes frites
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. Nürnberger Rostbratwürstchen mit Pommes frites
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. Fischstäbchen mit Pommes frites
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| dazu jeweils Ketchup oder Mayo und 1 Kugel Eis |
| Bitte beachten Sie auch unsere saisonales Spezialitäten in der "Aktuell"-Karte, sowie unsere täglich wechselnde Mittagskarte | |
| Wir bieten auch täglich ab 10.00 Uhr ein reichhaltiges Frühstücksangebot auf einer gesonderten Karte an! | |
| Unsere Speisen werden immer mit größter Sorgfalt zubereitet, dadurch kann es in den Hauptgeschäftszeiten leider auch mal zu Wartezeiten kommen!
Vielen Dank für Ihr Verständnis |
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| Gerne können Sie auch alle Gerichte gut verpackt zum mitnehmen bestellen. |
| 1 | mit Konservierungsstoff | 5 | mit Säurungsmitteln (enthält Phenylalanin) |
| 2 | mit Farbstoff | 6 | Coffeinhaltig |
| 3 | mit Antioxidationsmittel | 7 | Chininhaltig |
| 4 | mit Geschmacksverstärker | 8 | geschwärzt |